Mi chiedo se è possibile modificare il rendering dei caratteri evince e renderlo come Adobe Acrobat Reader.
Risposta accettata:
Evince utilizza i caratteri di sistema predefiniti quando sono specificati nel documento e quelli personalizzati quando sono incorporati. Ciò suggerisce che il problema potrebbe essere con il tuo set di caratteri. In questo caso, ti suggerisco di assicurarti che ttf-mscorefonts sia installato e aggiornato.
Un'altra possibilità è che il documento utilizzi caratteri incorporati che potrebbero essere danneggiati o semplicemente non scaricati correttamente. Puoi controllare i caratteri selezionando "Proprietà" dal menu e la scheda "Caratteri" (non posso pubblicare un'immagine perché non ho abbastanza reputazione...).
Altre discussioni su questo problema hanno fatto riferimento ad altri lettori PDF, i più popolari sono Okular (KDE), xpdf ed epdfview. Potresti provare uno di questi per vedere se li preferisci, ma non ho visto alcuna soluzione chiara alla domanda sul perché i caratteri dovrebbero essere visualizzati meglio in nessuna di queste altre applicazioni che in evince.