Stai scrivendo l'immagine nella partizione 1 di /dev/sdb
Cambialo nel seguente comando:
dd if=/mint/iso/image of=/dev/sdb oflag=direct
queste informazioni sono state acquisite da qui
Hai copiato l'immagine nella prima partizione. Prova a copiare in /dev/sdb anziché in /dev/sdb1.
Il meccanismo effettivo varia leggermente a seconda del tipo di immagine che stai utilizzando, ma per semplici immagini DOS/MBR devi ottenere una tabella delle partizioni corretta (con la partizione avviabile contrassegnata come avviabile e l'MBR, la parte del 512 byte iniziali che non sono la tabella delle partizioni, contenente il codice di avvio iniziale.
Dalla mia esperienza con un'altra distribuzione Linux, tutto ciò che dovresti fare è cambiare il file del caricatore di avvio syslinux e modificarlo per avviare l'USB. Ci sono informazioni più dettagliate su questo nel wiki di syslinux.
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