- mongodb/mongodb 1.2.0 richiede ext-mongodb ^1.3.0 -> l'estensione PHP richiesta mongodb non è presente nel sistema

Composer ti sta dando la risposta giusta lì, stai usando la libreria sbagliata. Non usare --ignore-platform-reqs, o puoi forzare l'installazione. Quello che devi fare ora è controllare quale libreria si adatta al tuo versione php. Scrivi

php --versione

se non sai quale stai usando. L'output dovrebbe essere qualcosa del tipo:

PHP 5.6.30-0+deb8u1 (cli) (built: Feb  8 2017 09:49:20)
Copyright (c) 1997-2016 The PHP Group
Zend Engine v2.6.0, Copyright (c) 1998-2016 Zend Technologies
    with Zend OPcache v7.0.6-dev, Copyright (c) 1999-2016, by Zend Technologies

Trova la tua versione nell'elenco sottostante.

Vedere la descrizione in mongodb:PHP-Driver for mongodb

Vai su pecl e scarica la versione che si adatta al tuo numero di versione php.

nel tuo caso (PHP5.6):

$ wget https://pecl.php.net/get/mongodb-1.2.11.tgz
$ tar -xvzf mongodb-1.2.11.tgz
$ cd mongodb-1.2.11/
$ phpize
$ ./configure
$ make all -j 5
$ sudo make install

ora dovrebbe funzionare.

Puoi testare la connessione php mongodb con questo codice (trovando un ObjectId) :

<?php
# filename ConnectMongo.php
require_once __DIR__ . "/vendor/autoload.php";

ini_set('display_errors', 1);
ini_set('display_startup_errors', 1);
error_reporting(E_ALL);

// connect to mongodb
$manager = new MongoDB\Driver\Manager('mongodb://username:[email protected]');

$id = new \MongoDB\BSON\ObjectId("5a0c8e2362eb6404c2f10032");
$filter = ['_id' => $id];
$options = [];

$query = new \MongoDB\Driver\Query($filter, $options);
$rows   = $manager->executeQuery('db.collection', $query);
foreach ($rows as $document) {
    var_dump($document);
}
?>

Nel terminale scrivi questo per testare la connessione:

$ php ConnectMongo.php

Assicurati di installare anche usando il compositore, non dovresti più ricevere lo stesso errore.