Dopo molte ricerche e sperimentazioni, ho trovato che funziona ogni volta:
1) Crea un file tar compresso con questo comando sul Mac in Terminale:
tar -cvzf your_archive_name.tar.gz your_folder_name/
2) Quando esegui l'FTP del file da un server a un altro, assicurati di farlo con la modalità binaria attivata
3) Decomprimi e decomprimi in due passaggi nella tua shell sulla macchina Linux (in questo caso, tcsh):
gunzip your_archive_name.tar.gz
tar -xvf your_archive_name.tar
Sul mio Mac e in ssh bash utilizzo i seguenti semplici comandi:
Create Zip File (-czf)
tar -czf NAME.tgz FOLDER
Extract Zip File (-xzf)
tar -xzf NAME.tgz
Migliore, Mike