Soluzione 1:
 Abilita rewrite_log :
rewrite_log on;
 e imposta il livello di debug in error_log direttiva:
error_log /var/log/nginx/localhost.error_log notice;
Soluzione 2:
Abilita il supporto per il debug, quindi imposta il livello di debug in error_log.
error_log   /var/log/nginx/error.log debug;
Ora puoi seguire il registro e inviare le tue richieste. Probabilmente ci sono più dettagli di quelli che vuoi, ma a volte possono essere un vero toccasana.
Oh, e dovresti essere consapevole che se è malvagio, almeno in un contesto di posizione...
Soluzione 3:
L'uso dei log e del supporto integrato per il debug è sicuramente il modo più ragionevole. Se stai eseguendo un rapido debugging del routing nelle fasi iniziali e desideri interagire solo tramite il browser/client, utilizzando il "testo" 4xx restituito; direttiva può anche darti la risposta che desideri con uno sforzo minimo. Ad esempio,
http {
  server {
    listen 80;
    server_name mydomain.net;
    return 404 "mydomain 80 route";
  }
  server {
    listen 80 default_server;
    return 404 "default 80 route";
  }
}
 Il testo nella pagina web restituita ti dirà quale server blocca la tua richiesta attivata.