L'installazione di FbTerm è stato ciò con cui sono andato per ottenere bei caratteri nel mio ambiente CLI. È un emulatore di terminale frame buffer (quindi non c'è bisogno di X org) che supporta un buon rendering degli stessi tipi di font che useresti in una GUI.
La PSF nel nome dei file in /etc/share/consolefonts proviene da PC Screen Fonts. Si tratta di caratteri a larghezza fissa che possono essere generati da bitmap utilizzando psftools, font2psf o nafe.
Puoi provare se fontforge è in grado di convertire il tuo Anymous Pro, in caso contrario potresti eseguire il rendering di tutti i caratteri di quel font a risoluzione 8x16 su un'immagine e ritagliare i singoli caratteri in un formato psftools ecc. capisce.