Credo che il problema che stai riscontrando sia che semplicemente NON esiste uno schema di partizionamento sul disco.
Ciò di cui forse non ti rendi conto è che Linux ti consentirà di trattare l'intero disco come un dispositivo a blocchi, ovvero un'unica grande partizione, e tutte le informazioni che hai fornito sembrano puntare a questo tipo di configurazione. Credo che Windows non supporterà un dispositivo a blocchi non elaborati.
Il modo tipico per risolvere questo problema sarebbe copiare i dati altrove, partizionare e quindi formattare il disco (usando FAT o NTFS o qualche tipo di file system che sia Windows che Linux possono leggere) e quindi copiare nuovamente i dati. Se è possibile eseguire l'intero processo senza spostare effettivamente i dati dal disco, è ad alto rischio e dovresti davvero eseguire prima il backup dei dati, riportandoti al punto di partenza.