Devi aver chiamato setlocale(LC_CTYPE, "");
(con una locale basata su UTF-8 configurata) prima di inizializzare ncurses. Devi anche assicurarti che le tue ncurses siano effettivamente compilate con un ampio supporto per i caratteri ("ncursesw"), ma nelle distribuzioni moderne questa è l'unica build predefinita.
Come installare Nagios su Linux Mint 19 / Linux Mint 18