sed 's/^.....//'
significa
sostituisci ("s", sostituisci) l'inizio della riga quindi 5 caratteri (".") con niente .
Ci sono modi più compatti o flessibili per scriverlo usando sed o cut.
Usa cut
:
cut -c6-
Questo stampa ogni riga dell'input a partire dalla colonna 6 (la prima colonna è 1).
sed 's/^.\{,5\}//' file.dat