Non esiste un modo generale per determinare il chipset a meno che il produttore non modifichi il ProductID per ogni diverso chipset o aggiorni il numero di revisione. E anche in questo caso dovresti sapere come il ProductID si associa al chipset.
Ci hai provato
lsusb -v
Quando si usa l'opzione verbose, lsusb stampa un lotto di informazioni.
Il massimo che puoi ottenere per conoscere il prodotto senza aprire l'involucro è il VID (Vendor ID) e il PID (Product ID).
Ma AFAIK, molti fornitori usano lo stesso VID e PID (per la compatibilità dei driver) e cambiano il chipset.
Puoi aprire la custodia e sperare che il produttore non abbia cancellato il numero di parte.