Soluzione 1:
$ touch -t 201108231405.14 voucher.tpl
$ ls -l --time-style='+%B %d %H:%M:%S' voucher.tpl
-rw-r--r-- 1 quanta quanta 0 August 23 14:05:14 voucher.tpl
Soluzione 2:
Rimuovi gli spazi. Inoltre, ti manca il periodo compreso tra mm e ss. Funzionerà:
touch -t 201108231405.14 voucher.pl
Soluzione 3:
touch -t 201108231405.14 voucher.tpl dovrebbe funzionare. Lo ha fatto per me.
Si noti che la specifica del formato dell'ora non include spazi.
Soluzione 4:
Stai utilizzando il formato sbagliato.
Dovrebbe funzionare correttamente:
touch -t 201108231405.14 voucher.tpl
-t TIMBRO
usa
[[CC]YY]MMDDhhmm[.ss]invece dell'ora corrente