Come aggiungere a un file come sudo?

Usa tee -a (o tee --append ) con sudo

tee - read from standard input and write to standard output and files
[...]
   -a, --append
      append to the given FILEs, do not overwrite
[...]

Quindi il tuo comando diventa

echo "something" | sudo tee -a /etc/config_file

I vantaggi di tee sull'esecuzione di Bash con permessi amministrativi sono

• Non esegui Bash con permessi amministrativi
• Solo la parte "scrittura su file" viene eseguita con autorizzazioni avanzate
• Citare un comando complesso è molto più semplice

Il reindirizzamento viene eseguito nella shell corrente. Per eseguire il reindirizzamento con privilegi elevati, devi eseguire la shell stessa con privilegi elevati:

sudo bash -c "somecommand >> somefile"

Chiedi a sudo di generare una sub-shell:

sudo sh -c "echo 'JAVA_HOME=/usr/lib/jvm/java-6-sun' >> /etc/profile"

In questo esempio, sudo esegue "sh" con il resto come argomenti.

(questo è mostrato come esempio nella pagina man sudo)