Il tuo .vimrc sembra a posto. Sembra che tu non abbia installato correttamente il plug-in vundle. Esegui questo comando sulla tua console.
git clone https://github.com/gmarik/Vundle.vim.git ~/.vim/bundle/Vundle.vim
Dovresti avere una struttura di directory come (l'ho semplificata):
~/.vim
├── bundle/
│ └── Vundle.vim <------------------ Vundle
├── colors/
│ └── Tomorrow.vim
└── plugin/
└── acp.vim
forse la posizione rtp è sbagliata, puoi digitare
:echo &rtp
in Vim per vedere se la posizione di ~ stare per è corretto.
puoi sostituire
set rtp+=~/.vim/bundle/Vundle.vim
a
set rtp+=/home/[YourUserName]/.vim/bundle/Vundle.vim //do not use ~