Usa questo:
10 * * * * {CMD}
che significa iniziare un nuovo lavoro a 10 minuti di ogni ora:1:10, 2:10, ...
Se vuoi iniziare alle 1:10, 2:20, 3:30, ..., allora dovrai scrivere molte regole manuali, ognuna delle quali inizia a quell'ora (o scrivi il tuo programmatore personale).